Cna ristoratori

"Difendiamo Ortigia dal pregiudizio, non dal turismo. Lavoriamo per dare merito a chi dà valore", con queste parole il presidente Stefano Gentile difende il comparto. "Negli ultimi giorni, afferma,  si è diffuso un clima di disinformazione pericolosa. Questo clima rischia seriamente di gettare un'ombra ingiusta su una categoria che è il cuore pulsante di Ortigia: i nostri ristoratori. "Come Presidente  Ristoratori CNA Siracusa, sento il dovere di chiarire con forza alcuni punti fondamentali: la buona ristorazione non deruba i turisti, la maggioranza degli operatori di Ortigia - prosegue Gentile - lavora con serietà, nel pieno rispetto delle regole, offrendo un…