Francofonte – Sagra della ‘mpanata l’assessore Depetro : “Due giorni all’insegna delle nostre tradizioni gastronomiche”
Si terrà il 29 e 30 ottobre la seconda edizione della “Sagra della ‘mpanata” promossa dalla Pro Loco con il patrocinio del Comune di Francofonte. Ad ospitare la manifestazione sarà piazza Garibaldi. Inoltre, in via Vittorio Emanuele saranno presenti i mercatini dell’artigianato. A tal proposito, è intervenuto l’assessore allo spettacolo Giovanni Depetro: “Quando si sente la parola ‘mpanata, si pensa subito al nostro patrimonio gastronomico tradizionale. Saranno due giornate all’insegna della tradizione culinaria, quella delle ‘mpanate, appunto. Anche i miei ricordi dell’infanzia sono legati a questo cibo squisito che viene riempito con diversi ingredienti, dalle patate ai broccoli fino alle…
