primato

Sabato 25 è il World Pasta Day, promosso da Unione Italiana Food e International Pasta Organisation (Ipo), che ogni 25 ottobre celebra la pasta come simbolo universale della nostra cultura gastronomica, consumata da quasi 9 italiani su 10 più volte a settimana e con 1 su 3 che la consuma quotidianamente o quasi. Un prodotto saldamente ancorato all'identità italiana, praticamente tutti (96,6%) concordano sul fatto che la pasta è un vero e proprio "ambasciatore" del Made in Italy nel mondo. E anche nel 2024 l'Italia ha confermato il suo primato in tema di produzione (4,2 milioni di tonnellate), consumo (23,3…