Cervino, alla Casa della Vigna il Beer & Food Festival: sapori autentici e turismo rurale

Il 4 e 5 ottobre protagoniste le eccellenze agroalimentari della Valle di Suessola tra birra artigianale, prodotti tipici e musica dal vivo

Un weekend all’insegna dei sapori locali, delle tradizioni e della convivialità. Sabato 4 e domenica 5 ottobre, la suggestiva cornice della Casa della Vigna, in via Caprioli a Cervino, ospiterà il Beer & Food Festival, manifestazione dedicata alla valorizzazione delle eccellenze agroalimentari della Valle di Suessola e alla promozione di un turismo rurale autentico.

L’iniziativa, promossa dall’Associazione FareBene APS in collaborazione con lo SMAV – Live Music Factory & Beer di Santa Maria a Vico, è resa possibile grazie al sostegno di numerose attività e imprese del territorio, unite dal comune obiettivo di raccontare la qualità delle produzioni locali e offrire al pubblico un’esperienza gastronomica e culturale di alto livello.

I protagonisti del gusto

Durante le due serate i visitatori potranno degustare prodotti di eccellenza: dal pane tradizionale de La Bottega dei Sapori di Nonna Carmela di Santa Maria a Vico alle carni selezionate di Pascarella Carni di Messercola, dal miele premiato con la “Goccia d’Oro 2025” dell’Apicoltura Alba ai formaggi del Caseificio San Carmine di Maddaloni.

Non mancheranno le castagne IGP di Roccamonfina dell’Azienda agricola Mario Cox, l’olio extravergine d’oliva di DRV Olio di Cervino, la verdura fresca de Il Mercato della Frutta 1949 di Maddaloni, le specialità di mare con il “Cuoppo” di Filippo di FrijennaMagnann di Messercola, e il vino del Casale della Vigna di Cervino.

Un posto d’onore sarà riservato alla birra artigianale, grazie a Il Torchio di Caserta: non solo bevanda di accompagnamento, ma prodotto identitario capace di raccontare cultura e territorio attraverso i suoi aromi e abbinamenti.

Musica e tradizioni

Il Festival non sarà solo gusto, ma anche intrattenimento. Sabato spazio alle sonorità rock e blues, mentre domenica la scena sarà animata da ritmi latini e revival anni ’80-’90, per due serate di festa e socialità.

Le dichiarazioni

“Con il Beer & Food Festival – spiega Giuseppe Piscitelli, presidente di FareBene APS – vogliamo dimostrare che la Valle di Suessola ha tutte le potenzialità per raccontarsi attraverso il gusto e l’autenticità. L’accostamento tra birre artigianali e prodotti tipici non è solo una proposta gastronomica, ma un’occasione per valorizzare filiere locali, risorse umane e bellezze paesaggistiche”.

Un ringraziamento speciale va al presidente Antonio d’Acunto della Guardia Agroforestale Italiana, ai sostenitori e ai volontari che hanno contribuito alla riuscita dell’evento, al dott. agronomo Elio De Rosa per la cura degli aspetti tecnici e burocratici e al giornalista Domenico Letizia per la gestione dell’Ufficio Stampa.

Un presidio di cultura rurale

La Casa della Vigna si conferma così un punto di riferimento per la promozione delle tradizioni casertane, ospitando iniziative capaci di coniugare sapori, cultura e turismo rurale in un unico grande racconto di territorio

By Redazione Avola

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