Il miele ibleo protagonista di un weekend dedicato alla cultura e alla biodiversità. Sabato 9 (dalle 16:00) e domenica 10 maggio 2026 (dalle 09:00), Sortino ospita “Sortino, Terra di Miele”, iniziativa che unisce valorizzazione del prodotto locale, tradizione apistica e sostenibilità ambientale.
Il cuore del progetto è la mostra fotografica allestita al Museo del Fasciddaru: un percorso visivo che racconta il paesaggio ibleo, le fioriture, il lavoro degli apicoltori e il ruolo delle api come indicatori di biodiversità. Pannelli informativi e contenuti narrativi accompagnano i visitatori in un’esperienza accessibile e approfondita.
Durante entrambe le giornate sono previste visite guidate a cura di operatori specializzati, che illustreranno il legame tra ambiente, biodiversità e produzione agricola.
Al Museo dei Pupi si terranno le degustazioni guidate di miele locale: gli apicoltori presenteranno le diverse tipologie, spiegandone caratteristiche organolettiche, origine floreale e peculiarità territoriali.
Il programma include anche incontri tematici con apicoltori e operatori del settore, per approfondire il valore economico e culturale dell’apicoltura, le sfide dei cambiamenti climatici e le prospettive future del comparto.
L’iniziativa è finanziata dall’Assessorato Regionale dell’Agricoltura, dello Sviluppo Rurale e della Pesca Mediterranea – Dipartimento Regionale dell’Agricoltura – e conferma il ruolo della collaborazione tra associazioni, produttori e comunità locale nella promozione del patrimonio agroalimentare e culturale.
