Pozzallo, al via da oggi la 56ª edizione della Sagra del Pesce
Al via da oggi e fino a domenica 31 agosto, la Sagra del Pesce di Pozzallo. Giunta alla 56ª edizione, trasformerà Piazza delle Rimembranze in un grande villaggio del gusto.Mare, spettacoli, sapori della cucina tipica pozzallese e del Mediterraneo, protagonista il pesce azzurro, alimento dalle straordinarie qualità organolettiche e nutrizionali. Polpette di sarde, seppia arrosto, sarde a beccafico, piatti e tradizioni culinarie da tramandare alle nuove generazioni. Alla sagra non mancheranno le linguine al nero di seppia, burger di gamberi e la tipica mafalda con pesce spada e caponata. Non solo gastronomia, ma anche concerti, sul palco si alterneranno Pago…