L’innovazione arriva a Melilli, obiettivo: trasformarsi attraverso nuove iniziative con al centro imprese, idee e sapori.
Un percorso progettuale e in piena lavorazione che si inserisce nell’azione dell’Amministrazione comunale orientata alla rigenerazione urbana, alla crescita dell’economia locale e alla valorizzazione delle eccellenze del territorio, per rendere Melilli più viva e attrattiva.
Tra le realtà interessate al progetto:
- Civico 12, in Piazza Carmine, al centro di un progetto di rinnovamento che lo porterà a diventare “Civico 12 – Sapori Siciliani”, ristorante dedicato alla cucina e ai prodotti tipici siciliani.
- Riqualificazione di Piazza Carmine, area interessata anche da un intervento di risanamento ambientale con la rimozione dell’amianto.
- Nuove opere di street art, per rendere lo spazio urbano sempre più curato, accogliente e riconoscibile.
- EAT-aliano, nuova trattoria take-away che sorgerà in Viale Italia.
Tradizione locale, qualità e praticità
La proposta ha come fulcro i piatti e prodotti legati ai sapori locali, con una formula che coniuga tradizione, qualità, praticità rendendo la cucina del territorio un modello contemporaneo di ristorazione.
A queste iniziative si unisce il nuovo progetto di Eugenio Vazzano, dedicato ad abbigliamento, accessori, articoli per la casa e prodotti tipici. Un’esperienza per un nuovo spazio nel quale moda, casa e produzioni del territorio dialogano nel segno dell’artigianato, della creatività e dell’identità siciliana.
«Melilli – dice il sindaco Giuseppe Carta – si rinnova attraverso le idee, il coraggio di intraprendere e la capacità di valorizzare ciò che appartiene alla nostra identità. Civico 12, EAT-aliano ed Eugenio Vazzano rappresentano esperienze diverse ma accomunate dalla scelta di investire nel nostro territorio. Sono progetti work in progress, realtà che stanno prendendo forma e che testimoniano una comunità dinamica, capace di coniugare tradizione e innovazione.
