Siracusa- Scarsa igiene, chiuso un ristorante nel centro storico

Nuovo intervento dei carabinieri del Nas che hanno controllato una serie di locali pubblici a Siracusa. I controlli disposti sono stati disposti in ambito nazionale dal Comando Carabinieri per la Tutela della Salute. È stata presa di mira un’attività di ristorazione pubblica, che, a seguito dell’ispezione eseguita dai militari dell’Arma in collaborazione con il Direttore dell’Unità operativa complessa SIAN dell’ASP, ha disposto la sospensione delle attività di un ristorante.

La misura si è resa necessaria a seguito del sopralluogo nei locali e dell’accertamento di gravi violazioni in materia di igiene e sanità riscontrate nelle cucine del ristorante, violando il “pacchetto igiene” introdotto con il Regolamento europeo 852/2004, in cui si preparavano gli alimenti destinati alla successiva somministrazione agli avventori. Al titolare dell’attività commerciale sono state inoltre contestate sanzioni amministrative per un ammontare complessivo di 4.000 euro. 

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